Elegant, strukturiert und ausgewogen.
Unsere Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden des unteren Remstals. Die Rebflächen liegen in einer Cool-Climate-Weinbauzone. So verfügen wir über ideale Grundlagen für nobelste und feinste Pinot Noir-Weine. Wir verpflichten uns Jahr für Jahr zu einer strikten Ertragsreduzierung und verfolgen eine äußerst sorgsame Vinifikation, so heben wir dieses Potential und erzeugen großartige Pinot Noir-Weine.
Karminrot ins Glas laufend, gut strukturiert, mit einem packenden, ätherischen Bouquet aus dunklen Beeren, Wacholder, Pflaume, Mokka und dezenten Anklängen von Nougatkaramell. Ein Pinot Noir mit Kraft, Komplexität, Frische und langem Lagerpotenzial.
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Pinot Noir 2019
Falstaff Weinguide 2022:
Der Pinot Noir verwandelt ungeschminkte Remstal-Kernigkeit in famose Eleganz. Bitte mehr davon!
Burgundernase: Mandel und Lorbeer, erdige Aromen und etwas Holz. Zimt. Im Mund verbindet der Weine eine gute Dichte mit saftiger Eleganz, das sehr feine Tannin und ein prägnanter Säurenerv unterstreichen Frische und Saftigkeit, sehr gute Länge. 93+ von 100 Punkten.
| BEZEICHNUNG | Pinot Noir 2019 |
| HERKUNFT | Deutschland, Remstal, Strümpfelbach |
| INHALT / ALKOHOL | 750 ml / 12.5 % |
| RESTZUCKER / SÄURE | 3,2 g/l / 6,2 g/l |
| QUALITÄT / AUSBAU | Qualitätswein trocken |
| VERSCHLUSS | Kork |
| TRINKTEMPERATUR | 16°C |