Geradezu burgunderhaft texturiert.
Auf den Kuppen des Remstals reifen die Trauben unserer über 40 Jahre alten Rebstöcke. Jedes Grad Celsius, das eine Sommernacht hier auf 400 Höhenmetern kühler ist, jeder kalte Morgenwind, der durch die Reben streicht, verlangsamt den Reifeprozess der Trauben. Erst dadurch entstehen die vielschichtigen Aromen, die wir mit dem Ausbau in Holz noch unterstützen.
Hellgelb leuchtet er mit grünen Reflexen im Glas, im Mund dominieren perfekt ausbalancierte Grünapfel- und Zitrusnoten mit Anklängen von Minze, Grapefruit und wilden Kräutern. Faszinierend die fast rieslingartige Würze mit feiner Säure und Mineralik... und der fulminant lange Abgang.
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Müller Thurgau 2019
Falstaff Weinguide Deutschland 2022:
Der Müller-Thurgau ist ein Knaller, der aber auch jedes Vorurteil gegen diese Sorte pulverisiert.
Eine sehr präzise Sortenwürze (Muskat, Minze, Mandarine) mit einem Hauch Holz im Hintergrund. Im Mund geradezu burgunderhaft texturiert, seidig, mit einer Schicht extrakt-bedingter Viskosität, fester Säure und großer aromatischer Länge. Sehr erwachsen!. 92+ von 100 Punkten.
BEZEICHNUNG | Müller Thurgau 2019 |
HERKUNFT | Deutschland, Remstal, Strümpfelbach |
INHALT / ALKOHOL | 750 ml / 12.0 % |
RESTZUCKER / SÄURE | 2,1g/l / 6,1g/l |
QUALITÄT / AUSBAU | Qualitätswein trocken |
VERSCHLUSS | Kork |